お菓子作りが好きです。
始めた10代のころは誰かに食べてもらいたくて作ったものでしたが、上達した現在では、自分の食べたいおやつを自分で作る感じです。
結構、凝ったものも作ります。アップルパイを生地からこねるとか。
写真は「リンツァートルテ」です。
素人の手製のお菓子がそこまで美味しいか？ と思う人もいるでしょうが……。
基本、好きなだけ贅沢な配合が出来るのと（専門店に行かないと発酵バターを使ったものなんて無い）、出来立ての味っていうのはなかなか、あなどれないですよ。
一度、それだけ作れるのなら即戦力だ！ と、南堀江のパティスリーの契約社員に採用が決まりかかったことがあります。
でも、ライフワークバランスの不一致で、話が流れたのが残念でした（子供を産むつもりがあると言ったら……）
今、うちの子は5歳なので、お菓子を喜ぶ年頃です。もっと小さいとあまり甘いものは食べさせられないですから。
機会を見つけて、作って振る舞いたいと思いますな。一緒に作るのも楽しそう！